den gouden haan
HET VERHAAL
Al meer dan 10 jaar produceert "Den gouden haan" (Nijlen, Antwerpen, België) ambachtelijke Advocaat vervaardigt volgens het traditioneel recept. Deze ambachtelijke artisanale advocaat is een echte delicatesse en bovendien officieel erkend als traditioneel Vlaams "Streekproduct".
Dit is onze specialiteit, die wij over heel Vlaanderen verdelen.
Wij staan voor ambachtelijke producten, wat wil zeggen:
Men noemt een product ambachtelijk of artisinaal (in Vlaanderen) als het op de originele of traditonele manier gemaakt wordt. Dit in tegenstelling tot een industrieel product. Ambachtelijke producten dragen zweet en liefde in zich; elk exemplaar is uniek doordat de ambachtsman individuele aandacht schenkt een het materiaal. Ambachtelijke producten zijn meestel iets duurder dan industriële producten omdat er niet of nauwelijks schaalvoordeel kan worden behaald.
